Hier ist nichts Standard – bei uns geht es ums gemeinsame Entdecken, Teilen und Geniessen. Unsere Gerichte laden euch auf eine kulinarische Reise der Sinne ein: Aromen, die überraschen, Gewürze, die faszinieren - Jedes Gericht ist zum Teilen gedacht – perfekt für lange Abende, gute Gespräche und unvergessliche Geschmacksmomente.
Die Küche im Cocon ist inspiriert von der „Spice Route“ – von Portugal über Südafrika, Indien und Sri Lanka bis nach Thailand. Unsere raffinierten, frisch zubereiteten Gerichte spiegeln die Aromen Europas, Afrikas und Asiens wider. Freut euch auf kulinarische Highlights wie den madagassischen Mango-Salat, kenianischen Kachumbari, zartes Rindsfleisch und kreative vegetarische Kreationen – alle geschmacksintensiv, einzigartig und perfekt zum Teilen.
Ein grossartiges Essen wird erst mit dem passenden Drink komplett: Deshalb servieren wir handcrafted Signature Cocktails und ausgesuchte Weine – fein abgestimmt auf die Aromen unserer Speisen, stilvoll und aussergewöhnlich.
// Gemeinsam geniessen, entdecken & erleben – willkommen im Cocon. //
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Im Restaurant Cocon stehen nicht nur kulinarische Genüsse im Mittelpunkt, sondern auch die Förderung junger Talente. Vom 6. bis 24. Januar 2026 übernehmen unsere Lernenden das Restaurant COCON von der Küche bis zum Service, von der Menügestaltung bis zur Gästebetreuung.
Jeder Gang wird mit Begeisterung und Hingabe zubereitet – das Team besteht aus motivierten jungen Talenten, die mit frischen Ideen und viel Engagement dafür sorgen, dass Ihr Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wir laden Sie zu einer kulinarischen Reise entlang der Spice Route ein.
Besuchen Sie uns und unterstützen Sie die nächste Generation von Hotel- und Restaurant-Profis. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.
Seerose Resort & Spa
Seerosenstrasse 1
CH-5616 Meisterschwanden
Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr